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Exzellent zu würzig-aromatischer Küche: Thai oder Sichuan (z
Don Chisciotte überzeugt mit einer natürlichen Vinifikation und einer klaren Handschrift des Winzers
Atlas Swift ist das Weingut
Sushi oder Ceviche und bringt insbesondere zu Ziegenfrischkäse und Gemüse-Antipasti seine Vielschichtigkeit wunderbar zur Geltung
Vietti Barolo Monvigliero 2020 Château Lafite Rothschild Exzellent zu würzig-aromatischer Küche: ThaiDer Barolo Monvigliero 2020 von Vietti ist die duftige, elegante Seite des Barolo seidig, fein und zugleich tiefgrndig. Aus 100% Nebbiolo aus der berhmten Einzellage Monvigliero in Verduno, mit 60% Ganztrauben vergoren und 24 Monate in groen Eichenfssern ausgebaut, zeigt er Finesse statt Lautstrke. Die Lage ist erst seit 2018 im Vietti Portfolio eine junge, aber bereits gefeierte Ergnzung mit streng limitierter Produktion von nur 6. 754 Flaschen.