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reife Ananas
Im Magnumformat reift dieser Chardonnay langsamer und entwickelt mit der Zeit eine besondere Komplexität
2017 war ein klassischer Jahrgang mit präziser Säurestruktur
Sie unterstreichen den individuellen Charakter dieses Stücks
Bruno Clavelier Vosne-Romanée "Les Hautes Maizières" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO joerg-geiger reife AnanasLes Hautes Maizires ist eine weitere Vosne Romane Village Lage, die Bruno Clavelier bewirtschaftet hher gelegen als die Hauptlagen am Hang, was dem Wein Frische und Spannung mitgibt, gerade in einem reifen Jahrgang. Bio und biodynamisch gefhrt, mit Vieilles Vignes Material. Vinifikation wie bei allen Clavelier Pinots: spontane Vergrung, dezenter Holzausbau, kein Eingriffsmaximalismus. Die Domaine fhrt einen klaren Stilkurs Pinot in seiner khlen,