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Melone und einem Hauch Stachelbeere
knackigem Granny-Smith-Apfel
Erst 1999 gegründet hat sich das noch sehr junge Familien Château bereits einen Namen gemacht
die von edlen Röstaromen und feinem Kakao untermalt wird
Rosso di Montalcino DOC - Bio Kastilien und León Melone und einem Hauch StachelbeereIm Duft einladende Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kruternoten; im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Sure, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur; klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewrzen. Nudelgerichte mit Tomatensoen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soen), Weichkse,
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