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passt diese Salami hervorragend zu mildem Schnittkäse
Von Hand gefertigt in der kleinen Schauwerkstatt in Karthaus
frischer Säure und einem langen
aromatisch und niemals entbehrlich
Cabernet Sauvignon Riserva "Kastèlt" 2023 ak-157401 passt diese Salami hervorragend zuDer sonnengeksste Cabernet Sauvignon Riserva Kastlt der Kellerei Schreckbichl verfhrt die Sinne auf eine Reise durch fruchtige Eleganz, entlang edler Wrze und hin zu gehaltvoller Kraft. Nach der Traubenpressung erfolgt eine aufwendige Maischegrung im Edelstahlgebinde mit anschlieendem Ausbau. Ein Drittel des Weines reift 18 Monate lang in Barriques, zwei Drittel im groen Holzfass zur Perfektion. Schlielich folgt auf die Abfllung noch eine zwlfmonatige