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90/100 James SUCKLING
Nach Entrappung und kühler Vorvergärung erfolgt die spontane Hauptvergärung
mit gutem Meer-Einfluss durch die Nähe zur ligurischen Küste
mit festen Tanninen und einer Struktur
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2020 BIO rösler 90/100 James SUCKLINGDer Pinot Gris Rangen 2020 biodynamischer Grand Cru vom steilsten Vulkanhang des Elsass. Im Vergleich zum 2019er zeigt der 2020er den kraeftigen, reifen Charakter dieses warmen Jahrgangs. Die vulkanische Mineralitaet ist ebenso praesent wie die beeindruckende Fuelle des Pinot Gris. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reife Quitte, Rauch, Honig, vulkanische Mineralitaet und exotische Gewuerze. Am Gaumen monumental: dichte, cremige Textur,
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