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bitter und unkompliziert säuerlich mit einem langen Nachgeschmack
Für Eintöpfe
Marinaden und Backwaren
Geben Sie es ganz zum Schluß zu Schalentieren hinzu oder einsetzen Sie es zum Emulgieren von Saucen (besonders Weinsaucen) und Suppen
Ingwernüsse, kandiert, in Sirup, von Mee Chun, 500 g sub-kuechengeraete bitter und unkompliziert säuerlich mitIngwerkugeln in Wasser und Zucker eingelegt. Sie sind kleingeschnitten und mit Zucker angereichert bestens geeignet als Zusatz in Saucen oder verschiedenen Fleischgerichten. Viele herzhafte und sliche Speisen gewinnen durch das brennend scharfe und leicht sliche Aroma eine spezielle, leicht exotische Note.
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