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Maischebewegung und Anteil ganzer Trauben
Lammkarree oder gereiftem Pecorino
die Cuvée zeigt sich direkt nach dem Öffnen offen und zugänglich
begleitet von Räuchernoten
Colgin Cariad Napa Valley 2013 75CL Felsina Maischebewegung und Anteil ganzer TraubenDer Colgin Cariad Napa Valley 2013 ist ein tief beeindruckender Bordeaux Blend aus einigen der renommiertesten Lagen von Kult Winzer David Abreu im Herzen des Napa Valley. Cariad bedeutet Liebe auf Walisisch ein treffender Name fr dieses Meisterwerk von Winemakerin Allison Tauziet, das mhelos mit den groen Weinen aus Bordeaux konkurriert. Die Cuve aus 53 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 12 % Cabernet Franc und 9 % Petit Verdot reifte zwei Jahre in
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