Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm 森本 Das liegt an seinem geringen

Das liegt an seinem geringen Gewicht

Deba ist ein stabiles Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge

überzeugt die 240 mm lange Klinge durch müheloses Tranchieren und Schneiden

Mit einem 80 mm langen Griff bietet es zudem eine perfekte Balance zwischen Wendigkeit und Kontrolle

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm 森本 Das liegt an seinem geringenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.