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Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit 2-3 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol
ihre sonnenverwöhnten Trauben in aromatische Weine zu verwandeln und direkt auf den Markt zu bringen
dass er für moderne und innovative Ideen offen ist
mit ausgeglichener Struktur und schöner Frucht
Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2021, 75cl Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit 2-3 JahreHerkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot Vinifikation Die einzelnen Cuve Bestandteile werden getrennt vinifiziert und ausgebaut. Nach einer Reifezeit von 18 Monaten im Barriquefass werden sie miteinander verschnitten und nochmals im Barrique ausgebaut. Farbe Schnes, dunkles rot Aroma Ansprechender Aromenstrauss nach Beeren, Schokolade und gersteter Eiche. Charakter Krftig und gut
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