2020er Blanc de Noir nature Sekt, brut, 11,5 % vol., Gunderloch, 750 ml sub-nuesse-und-trockenfruechte Durchs wilde Kurdistan

Durchs wilde Kurdistan

davon 15 % neu

Die „Saubirne" ist eine alte Mostbirnensorte

Senfsaat wird oft eingelegtem Gemüse (Essiggurken) beigefügt

2020er Blanc de Noir nature Sekt, brut, 11,5 % vol., Gunderloch, 750 ml sub-nuesse-und-trockenfruechte Durchs wilde KurdistanDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Die Sptburgunder Trauben fr diesen tollen Sekt wachsen auf dem Nackenheimer Engelsberg. Der Grundwein wird in gebrauchten Barriques ausgebaut. Danach folgt eine traditionelle Flaschengrung und 32 Monate Hefelager. Nach dem Degorgieren wird auf eine Dosage verzichtet und auf den Zusatz von Schwefel.