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vollmundig
die Arbeit in den Terrassen-Weinbergen ist sehr aufwändig
dichtes Rubinrot GERUCH Im Anklang fruchtig nach kleinen Beeren
Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques
Blauburgunder Riserva "Thalmann" Kellerei Bozen0,75l Sangiovese vollmundig1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Der Blauburgunder oder Pinot Noir ist seit ber 100 Jahren in Sdtirol heimisch.