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Ein Wein zum Verfeinern und Würzen von verschiedenen Speisen und Saucen
Diesen Früchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen
kaltgepresstes Rapsöl
Der Aromabild ist dadurch einzigartig frisch und feinsinnig-fruchtbetont
Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg sub-fruchtsaefte Ein Wein zum Verfeinern undAls Annatto werden die orangeroten Kerne des kleinen, immergrnen Annatto oder Orleansbaumes bezeichnet, dessen Heimat das tropische Sdamerika ist. Bereits in prkolumbianischer Zeit setzte man Annatto zum Frben von Speisen, Textilien sowie als Krperbemalung ein; auch heute noch nutzt die westliche Welt Annatto aus demselben Grund in Butter, Kse, Rucherfisch und Kosmetika. Die Kerne verstrmen einen leicht blumigen bzw. pfefferminzartigen Duft und