Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg Taubenbrust fruchtigen Geschmack von Orange mit

fruchtigen Geschmack von Orange mit Aromen von frischen Oliven

Das Fruchtfleisch der Sommertrüffel wird ebenfalls etwas bräunlicher

Risotto oder Gemüsegerichte

Produzent: Castillo de Canena

Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg Taubenbrust fruchtigen Geschmack von Orange mitBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund