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Ein kräftiger Wein voller Struktur
hat mit der Cuvée N° 14 süß ein weiteres Meisterwerk geschaffen
Daraufhin traditionelle Flaschengärung und Hefelager für mindestens 12 Monate bis zum Degorgieren
positives Gefühl hinterlassen
Shiraz Réserve - Bergdolt,Reif & Nett BIO Ein kräftiger Wein voller StrukturRstiger Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren mit etwas Trockenkrutern, angedeutet Lakritz und pfeffrig gewrzigen Noten. Herbe Frucht im Mund, recht saftig, aber auch mit, rauchig rstigem Holz und etwas trocknenden, sandigen Tanninen, pfeffrige Wrze und ein wenig Trockenkruter am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, gewisse Wrme, sehr guter, saftiger, aber auch ganz leicht sprder Abgang mit etwas kompottiger Frucht.