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Suppen und Saucen
nicht nur für die Top-Gastronomie
Nützliches Kochwerkzeug im typischen Global-Design: Mit der GS-28 Kochpinzette ergänzen Sie Ihre Global Messer optimal
Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss kann einfach pur genossen werden oder Speisen aus der pikanten und süssen Küche bereichern
Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-weine-oesterreich Suppen und SaucenMirin ist ein gester Koch Reiswein. Er wird zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehrt Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Kche. Enthlt 14% vol. Alkohol.
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