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Die Limabohne stammt wahrscheinlich aus Peru
um auch eine erfrischende Säure zu erhalten
die Balsamgärung sei die höchste Kunst und die Krönung der Essigerzeugung
Sie sind aber auch als Sushi/Wrap einsetzbar
Pimiento Piquillo - Piquillopaprika im eigenen Saft/ 12/18, El Carrascal, 225 g sub-fonds-und-demi-glace Die Limabohne stammt wahrscheinlich ausEine eingelegte Spezialitt bereichert Antipasti Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas Varianten. Das kleine Familienunternehmen von Jose Luis bewirtschaftet 25ha Anbauflche im Herzen Extremaduras und baut Gemsesorten in hervorragender Qualitt ohne Verwendung von Chemikalien und Pestiziden an. Die Familie investiert viel Arbeit in die Kultivierung der Ackerflchen, so dass die daraus resultierende Bodenqualitt eine hohe Qualitt der Ernte
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