Terroir al Limit Pedra de Guix 2022 attis-bodegas-y-vinedos In der Nase: dunkle Beeren

In der Nase: dunkle Beeren

20 cm ist sie handlich und dennoch wirkungsvoll

aber charakterstarke Akzente

Bitte beachtet:

Terroir al Limit Pedra de Guix 2022 attis-bodegas-y-vinedos In der Nase: dunkle BeerenPedra de Guix bringt drei autochthone Rebsorten zusammen: Pedro Ximnez, Macabeo und Grenache Blanc aus unterschiedlichen Lagen und Bden des Priorats. Die 50 bis 80 Jahre alten Reben wachsen zwischen 400 und 600 Metern Hhe in Ton, Flussablagerungen und Schiefer. Nach sanfter Ganztraubenpressung reift der Wein acht Monate in Zement, wobei der Pedro Ximnez Anteil gezielt oxidativ ausgebaut wird. Das Zusammenspiel der drei Sorten ergibt einen