Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Weingut Vollenweider Les Forts de Latour 2001

Les Forts de Latour 2001 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit tiefer Kraft

Merlot liefert hier den Kern

Er sollte gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden

Beim Cos d’Estournel 2019 ist die Herkunft aus Saint-Estèphe deutlich spürbar

Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Weingut Vollenweider Les Forts de Latour 2001Troplong Mondot 2011 verbindet Merlot aus Saint milion mit Tiefe, Eleganz und der kalkreichen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Troplong Mondot liegt auf dem Hochplateau von Saint milion, wo Kalkstein und Ton den Reben Struktur, Frische und eine markante mineralische Spannung geben. In einem Jahrgang wie 2011 zeigt das besonders gut, weil die Trauben hier auf einem Terroir reifen, das Kraft nicht aus berreife, sondern aus Balance