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Er ist reich an Nährwerten und bestens auch für Salate und Suppen passend
abgesehen von der Bräunungstemperatur
hell-weiße Salz ist immer etwas feucht
) oder etwa bei der Herstellung von Pralinen oder Feingebäck unmittelbar einsetzen
Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 g herkunft-no Er ist reich an NährwertenDieser Gnsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist perfekt als Grundlage fr alle Gnse , Geflgel und hellen Fleischgerichte. Gnse und Gnsefleisch knnen mit dem Fondpulver gewrzt und anschlieend gebraten werden. Zum Abrunden von Soen kann der Gnsefond direkt in die Soe eingerhrt werden. Fr alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.