Elio, Grasso Ginestra Casa Mate Barolo 2021 Domaine Chapelle & Fils Nach der selektiven Ernte werden

Nach der selektiven Ernte werden die Rebsorten getrennt vinifiziert

heute fortgeführt von der Familie mit unverändertem Qualitätsanspruch

wobei der Alkoholgehalt perfekt integriert ist und die Fruchtigkeit unterstützt

Vanille und Schokolade

Elio, Grasso Ginestra Casa Mate Barolo 2021 Domaine Chapelle & Fils Nach der selektiven Ernte werdenElio Grasso Barolo Ginestra Casa Mat 2021 ist ein leuchtend transparenter, zugleich tiefgrndiger Barolo aus Monforte dAlba ein Wein, der Eleganz und Struktur beispielhaft vereint. Die Einzellage Casa Mat in der berhmten MGA Ginestra gilt seit Jahrzehnten als eine der Top Adressen fr Nebbiolo und liefert Weine mit balsamischer Prgung und eindrcklicher Langlebigkeit. 2021 zeigt sich betrend: blauviolette Frucht, Lavendel, Gewrze und Blutorange ein