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Am Gaumen unkompliziert und einladend
Ein Wein fuer Neugierige und Experimentierfreudige
Die Trauben werden auf traditionellen Holzgestellen (Arele) drei bis vier Monate getrocknet
Nikolaihof Brut Nature ist eine kleine Spezialität des ältesten Weinguts Österreichs — eine Méthode-Traditionelle-Cuvée
Weingut Markus Molitor Schiefersteil Riesling - weiße Kapsel 2023 avm-farbkarte-xi Am Gaumen unkompliziert und einladendDer Name sagt schon alles: Schiefer und Steillage. Beides gehrt an der Mosel zusammen, denn die Hnge sind so steil, dass dort kaum etwas anderes wchst als Reben, und der Schiefer darunter ist der Grund, warum Riesling von diesem Fluss anders schmeckt als von irgendwo sonst. Der Schieferboden speichert Wrme und gibt sie in khlen Nchten wieder ab; zugleich zwingt er die Wurzeln tief hinunter, und daher rhrt die salzige, straffe Art dieser Weine. Im