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Soßen und mit Deckel auch zum Schmoren
0 cm Grifflänge 11
8 l - 3 l
Der flache Boden und die flügelartige Form vergrößern die Oberfläche des Weins
Bratpfanne Bratpfanne Soßen und mit Deckel auchLieferzeit 2 4 Werktage Die Kupferpfannen von de Buyer eignen sich hervorragend zum Anbraten von empfindlichen Lebensmitteln. Durch die exakte Wrmeregulierung und gleichmige Wrmeverteilung gelingen z. B. Omelettes, Fisch, Pilze oder Wiener Schnitzel besser und einfacher und erleichtern die gewnschte Maillard Reaktion bei Fleisch und Gemse. Produkt Bratpfanne Durchmesser oben 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm Durchmesser unten (Auflageflche) 13,5 cm 16,5 cm 20