Kardamomsaatkörner (Cardamom), Altes Gewürzamt, 45 g Alc.13.0% Dieses Geliermittel wird in Japan

Dieses Geliermittel wird in Japan seit dem 15

jedoch weniger scharf als Cayenne

Als wertvolle Ergänzung zum Salat und in Suppen dienen gekeimte Kichererbsen

dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und delikaten Wurstwaren

Kardamomsaatkörner (Cardamom), Altes Gewürzamt, 45 g Alc.13.0% Dieses Geliermittel wird in JapanOhne Schale. Kardamomsaat ist die praktische Alternative zur geschlossenen Kardamomkapsel. Sehr einfach zu dosieren und zu vermahlen. Vorsicht bei der Dosierung ist angebracht. Kardamom passt zu pfeln, Birnen, Hlsenfrchten, Orangen, Skartoffeln und anderen Wurzelgemsen. Vorher leicht zerdrckt anbraten oder rsten und mahlen.