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was die Lage wärmer macht als bspw
desto mehr Konkurrenz im Boden
mürben Apfel
um Herkunft und Rebsorte in den Vordergrund zu stellen
Morstein Riesling GG 2024 Max Kilburg was die Lage wärmer machtDer Morstein. Erstmals urkundlich erwhnt 1282, heute einer der grten trockenen Riesling Standorte der Welt. Vier Hektar in den besten Sdost Hngen, Kalkstein, biodynamisch. Philipp Wittmann zieht hier alles raus, was geht und 2024 ist das verdammt viel. In der Nase zunchst wie eine geschlossene Rosenknospe: zurckhaltend, konzentriert. Dann kommen reife gelbe Frucht, Zitronenzeste, Kreide und ein Hauch feines Holz. Intensiv und przise. Am Gaumen
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