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Feuchtigkeitsbeständigkeit und ihren edlen
Japanische Wassersteine – ob natürlich oder synthetisch – sind für ihre schnelle Schleifleistung bekannt
Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten
Sind sie bereit
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 150mm Kiritsuke Bunka Feuchtigkeitsbeständigkeit und ihren edlenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.