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Weil Verantwortung für uns bei den Zutaten beginnt und bei der Verpackung nicht aufhört
Mehr Vitamin C als Kiwis
die die Pralinen umhüllt
die es sonst nirgends auf der Welt gibt
Mandelmus weiss Variante:Mandelmus weiss 5kg Weil Verantwortung für uns beiDie geschlten Mandeln fr unser weisses Mandelmus stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien, Sind die Kerne reif, werden sie mit ihrer usseren, harten Schale an der Sonne getrocknet, geknackt und im Dampfverfahren schonend gehutet. Die traditionelle Steinmhle in unserer Manufaktur in Uetendorf verwandelt sie bei niedrigen Temperaturen langsam in ein cremiges Mus. So entfalten sich die Aromen und das Mus bekommt eine einzigartige, zarte
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