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Die Weinberge liegen auf einer sanften Hügelkuppe
anschließend wird der Most in Edelstahlfässern vergoren
Nach einer Gärung bei 30°C im Stahltank
vollmundigen Geschmack und seinen runden Abgang ALKOHOL 13 % vol
Pinot Nero Riserva "St. Daniel" Kellerei Schreckbichl 0,75l Rarität Die Weinberge liegen auf einerWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,