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Für ein harmonisches
Foie Gras oder einem kraeftigen Munster — oder als meditativer Genuss fuer sich allein
2016 war einer der besten Vintage-Jahrgänge des Jahrzehnts mit ideal konzentrierten Trauben
Anne-Claude Leflaive führt das Anjou-Anwesen biodynamisch zertifiziert
Duemani Suisassi Costa Toscana IGP 2021 BIO chenin blanc Für ein harmonischesDer Suisassi 2021 zeigt eine andere Facette von Duemanis Syrah ein kuehler, spaeter Jahrgang, der Finesse ueber Kraft stellt. Wo der 2019er und 2020er Opulenz zeigten, setzt der 2021er auf Praezision und Eleganz. Biodynamisch erzeugt in Riparbella an der etruskischen Kueste. Bei 14 % Alkohol und dem kuehlen Jahrgangscharakter ist das ein Syrah, der eher an die noerdliche Rhone als an die Toskana erinnert. Der Barriquausbau ist hier dezenter spuerbar,
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