Mango-Scheiben, getrocknet, geschwefelt, 1 kg sub-schinken-spezialitaeten DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Wacholderbeeren sind

DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Wacholderbeeren sind schwach-bitter

Die kräftigere und im Aroma kantigere der beiden bei Gölles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne)

Fleischbrühe

Tagliatelle

Mango-Scheiben, getrocknet, geschwefelt, 1 kg sub-schinken-spezialitaeten DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Wacholderbeeren sindDiesen Frchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen um sie zu konservieren. Sie knnen gedrrt gegessen, aber auch erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt sind zu. Sie sind zu aus frischen Frchten gefertigt und mit Heiluft gedrrt. Vortrefflich zu Fruchtsalaten, Msli oder Sorbets; gleichermassen zu Schweinefleisch, Geflgel und Ente. Auch bestens zum Garnieren verschiedener Speisen geeignet.