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Verwendung findet das Tomaten Micro-Pulver in Espumas
Er bringt feine Säure in traditionelle Ragoutgerichte oder ist der richtige Essig für die Zubereitung von Mayonnaisen oder Sauce Hollandaise
Ideal zum Verfeinern von verschiedenen Backwaren
Backofenfest sowie zudem für die Mikrowelle geeignet
Aprikosen, getrocknet, geschwefelt - orangefarben, 1 kg sub-fruchtpuerees Verwendung findet das Tomaten Micro-PulverDie Aprikosen werden als vollreife, sliche und duftende Frucht geerntet und getrocknet, um sie zu konservieren. Sie knnen unkompliziert so genascht, aber auch erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden. In Msli, Frucht bzw. gemischten Salaten, Saucen, Fllungen, Reis, Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Delikatesse. Ebenso sind sie zum Garnieren und Verfeinern verschiedenster Speisen bestens geeignet.