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Ein Wein für neugierige Genießer
Zu diesem Pinot Noir aus Savigny-lès-Beaune passt alles
Auch zu Pilzgerichten – etwa Steinpilz-Risotto
besitzt der Wein dennoch substanzielle Reserven
Castello dei Rampolla Sammarco 1990 - 0,75l Patrick Lambert Ein Wein für neugierige GenießerDer Sammarco 1990 von Castello dei Rampolla ist ein klassischer Supertuskaner mit viel Charakter und bemerkenswerter Tiefe. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot verbindet dunkle Frucht, Struktur und Eleganz ein Wein, bei dem die Frucht klar im Vordergrund steht und der durch seine lange Reifezeit zustzliche Finesse gewinnt. Seit den frhen Jahren des modernen toskanischen Qualittsweinbaus zhlt Sammarco zu den Weinen, die das Potenzial
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