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Unterlegt von Teer und Lakritz
Die Haute-Densité-Bepflanzung sorgt durch die enge Rebstockkonkurrenz für kleine Beeren
In Übereinstimmung mit dem Terroir und dem Jahrgangsprofil führen wir 2 bis 3 Wochen Gärung und Mazeration in kleinen offenen Bottichen durch
Das große Flaschenformat der Doppelmagnum sorgt für eine langsamere Entwicklung und zusätzliche Lagerfähigkeit
Cavallotto Langhe Nebbiolo 2023 La Spinetta Unterlegt von Teer und LakritzDer Cavallotto Langhe Nebbiolo 2023 bringt die pure Essenz des Piemont ins Glas: geradlinig, duftig und mit jener feinen Struktur, die Nebbiolo so unverwechselbar macht. Als Einstieg in die Welt eines der renommiertesten Barolo Erzeuger verbindet er unmittelbare Trinkfreude mit klassischer Handschrift und Herkunftscharakter. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in klarem Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich frische
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