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im Geschmack lebendig und fein strukturiert mit saftiger Säure
Cesars-Salat
klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen
In Kombination mit rohem Schinken- und Käseplatten
Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG McLaren Vale im Geschmack lebendig und feinIm Bouquet dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Krutern mit einem Hauch von Tabak; am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, feiner Wrze und mineralischer Tiefe; im Abgang langanhaltend mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille. Nudelgerichte mit Tomatensoe, krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch.