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Ursprung: Kyoto
überlegene Leistung mit außergewöhnlicher Balance und Präzision zu bieten
um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen
deren Spitze aus Edelstahl besteht
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Yaginuma Ursprung: KyotoHandwerker: Schmied: Kohei Ebuchi( ) Schrfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka( ) Inschrift: Akimasa Oe( ) Die Honyaki Messer knnen nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan in derselben Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern hergestellt werden. Es ist eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schrfe und Haltbarkeit aus. Die Produktion ist sehr gering,
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