Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets

Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets

- und Lamm- fleischgerichten

Die Teller/ Schalen sind lebensmittelecht

Ebenfalls im 5 Liter Kanister erhältlich

Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Oder auch Fisch-Carpaccio und -FiletsMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember produziert werden kann.