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Alkohol : 46 %
Sie ist der Nachfolger des Modell 50
2 kg schweren Stück luftgetrockneten Wildschweinschinken
das die Sinne belebt
"Gran Culatello Tradizionale" ohne Schwarte Sonderfarbe Alkohol : 46 %"Gran Culatello Tradizionale" Luftgetrockneter Kernschinken Authentischer Geschmack aus Emilia Romagna Ein Stck italienische Handwerkskunst, prsentiert einen Kernschinken, der in Qualitt und Geschmack unbertroffen ist. Aus dem edelsten Teil der Schinkenkeule von handverlesenen schweren Schweinen hergestellt, wird dieser Schinken zuerst sorgfltig in einer speziellen Salzlake gewaschen. Seine charakteristische Birnenform und die 11 monatige Reifung