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Kräutern und Gewürzen anschließend mit Kombucha-Kulturen aus mehreren Hefe-und Bakterienstämmen alkoholfrei vergoren
gleitet letztendlich in ein enorm langes Finish
Die Weine von Jiménez-Landi stehen für Eleganz
wird unfiltriert
Orange-N- 2023 Michael Andres Pfalz/Bio Nero d'Avola Kräutern und Gewürzen anschließend mitDer erste Wein, den Elena Andres in die Flasche bringt, ist direkt mal ein Orange Wine! 70% Sauvignon Blanc, 30% Muskateller auf der Maische angeboren und im Tonneau fertig vergoren und gelagert. Sehr leichtfig kommt der Orange rber, mit berraschend frischen Tannin, eher krutrig mineralisch als fruchtbetont. In der Nase nimmt man den Muskateller intensiver war, als am Gaumen. Gefllt uns richtig gut! Ist ein hervorragender Speisebegleiter zu vielen
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