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Tiefe und Frische
cremiger Chardonnay — eher präzise und fokussiert
Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind Grundlage für die exzellente Qualität
Die Säure ist präsent
Champagner "La Garenne" Blanc de Meunier 2022 brut nature Alkoholfrei Tiefe und Frische100% Meunier, Einzellage, Jahrgangsabfllung. La Garenne ist Vincents persnlichstes Statement zu seiner Hauptrebsorte ein Parcellaire, der zeigt, was Meunier kann, wenn man ihn aus einer einzelnen Parzelle holt, ohne Dosage fllt und mit dem ntigen Respekt behandelt. Die ton und kalkhaltigen Bden von Treslon geben dem Meunier hier eine Struktur und Mineralitt mit, die man von dieser Rebsorte schlicht nicht erwartet. Ausbau in alten Fssern, kein
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