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Am besten serviert man ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius
Struktur und Würze in Balance zu halten
Saftigkeit und etwas Fett verlangt
straff und kompromisslos trocken – die Dosage liegt bei nur etwa 3 g/l
2025 Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley Fantini Am besten serviert man ihnDer 2025 Sounds of Silence Pinot Noir von Oak Valley steht fr fein gezeichneten Cool Climate Charme aus dem khlen Elgin Valley in Sdafrika. Die Kombination aus sehr niedrigen Ertrgen, prziser Weinbergsarbeit und behutsamem Holzausbau ergibt einen Pinot Noir mit klarer Frucht, feiner Wrze und bemerkenswerter Eleganz. Der Name verweist auf die abgelegenen, windumspielten Parzellen, auf denen dieser Wein entsteht ein Stck stiller Weinkultur mit
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