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wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein
Pollenextrakt
Wegen seines hohen Vitamingehaltes und des niedrigen Fettanteils ist der Lammschinken sowohl Gaumenfreude als auch wertvoller Nährstofflieferant
der Reifung auf einheimischem Eichenholz
Spargel Sauce ak-116054 wird 5 Wochen lang gereiftSdtiroler Frhlingsfreuden aus dem Saucenglschen! Der Eggerhof in Aldein bietet mit seiner Spargelsauce einzigartig raffinierten Spargelgeschmack zum Verfeinern von Pastagerichten, Antipasti Tellern oder knusprigen Brtchen zum Aperitif mit einem Glschen Sauvignon. Die Basis fr die Sauce bilden feinster Spargel und Vollmilch, verfeinert Schnittlauch, Knoblauch und grnem Pfeffer.
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