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Die Maische wurde täglich untergetaucht und umgewälzt
Weinberg: Vigna "Castel Ringberg"
Alkohol 13
Beschreibung: hellgelbe Farbe mit leicht grünem Reflex
Castel Campan BIO, 2020, 0.75l Barbera Die Maische wurde täglich untergetauchtRebsorten: Cabernet Franc 65 %, Merlot 35 % Lage und Boden: Tatzenschrot auf Manincor, ein Sdosthang auf 250 m Meereshhe, ist mit unseren ltesten Merlotreben bestockt und gehrt zu den wrmsten Weinbergen die Sdtirol zu bieten hat. Der Cabernet Franc kommt vom Seehof wo lehmiger Kalkschotter Kraft und Finesse entwickelt. Jahrgang: 2016 hatte schwierig begonnen, sich aber schlussendlich zu einem groartigen Sonnen und Lichtjahr entwickelt. Mai und Juni