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begleitet von Anklängen von Rauch und Gewürzen
Käsekuchen oder Panna Cotta passt
leicht blumiger Geschmack
Frische Säure und ein mineralisches Rückgrat heben den Geschmack
Fumé Blanc 2023 399 ON ALBERT - ORIGINAL begleitet von Anklängen von RauchHand geerntete Frchte aus groen Hhen mit khlem Klima, Fass vergoren und gereift "sur lie" in alten franzsischen Fssern. Regelmige Batonnage, sorgfltige Kellertechnik, ungefiltert und ungeschnt abgefllt: Ein besonderer Sauvignon Blanc nuanciert, geschichtet, geschmeidig und ganz weit weg vom "Mainstream". Als Aperitiv, zu einer Sole mit Zitronenbutter, zu Ceviche, Tintenfisch oder Muscheln der Wahnsinn!
US$ 24.90
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