L´Eclos (Le Clos) Sauvignon Blanc 2023 Clos Roussely Loire/Touraine/Bio Silvaner Der Duft ist zunächst einmal

Der Duft ist zunächst einmal ätherisch geprägt mit Eukalyptus und Bergkräutern

rote Beeren

Schwarzkirsche

mit intensiveren zitrischen Noten unterwegs

L´Eclos (Le Clos) Sauvignon Blanc 2023 Clos Roussely Loire/Touraine/Bio Silvaner Der Duft ist zunächst einmalDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der L'clos ist sozusagen