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ZERO (ISBN 978-3-938173- 26-8)
Cornelia Poletto -Müritz Lamm - Christian Bau
Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert
Dessert oder Eis
Flexipan Matte 12 Muffins ø7,3cm (30x40cmx4) (2051), 1 St kat-angebote-und-saison ZERO (ISBN 978-3-938173- 26-8)Flexipan ist eine Kombination aus einem Glasfaser und einem Silikongewebe, was ihm neben seiner groen Antihaftfhigkeit seine Stabilitt und einzigartige Langlebigkeit gibt. Je nach Benutzung und Pflege treten bei dieser Form erst nach 2000 bis 3000 Backvorgngen erste Anzeichen von Anhngen auf. Sie ist sowohl fr se als auch fr herzhafte Rezepte geeignet und fr Temperaturbereiche von 40 C bis +280 C ausgelegt. Bei Flexipan Matten gibt es viele
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