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der Boden ist Lehm auf Muschelkalk
Die Bombacher Sommerhalde zeichnet sich durch einen Lößboden auf rötlichem Muschelkalk aus
Feine Säure
Jugendliche
2024 Herbolzheimer Sundhalde Weißburgunder der Boden ist Lehm aufUnsere Weiburgunder Sptlese erhlt ihre Reifung im Tonneau (500 l) aus franzsischer Eiche. Die Weine machen den biologischen Sureabbau, was zu mehr Schmelz und Flle fhrt. Nach 18 Monaten im Tonneau werden die Weine leicht filtriert. Jung prsentieren sie sich charmant mit gut integrierter Holzse, whrend sich der wahre Genuss nach 3 4 Jahren Lagerung entfalten kann. Der Weiburgunder von der Herbolzheimer Sundhalde prsentiert sich im Duft mit Anklngen von