Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:Blue Steel #2 Dieses Funayuki aus Aogami #2

Dieses Funayuki aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish wird Ihren kulinarischen Kreationen sicherlich einen Hauch von Eleganz verleihen

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Klingenlänge: ~240mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:Blue Steel #2 Dieses Funayuki aus Aogami #2Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder