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Kreide und weißem Pfeffer im langen
Wiedererkennbarer Valandraud
Als regionaler Klassiker bietet sich entrecôte à la bordelaise an
mit genug Struktur für die nächsten Jahre im Glas
Saint Joseph Rouge Silice Coursodon St Joseph, 2022 Domaine Morey Thomas Kreide und weißem Pfeffer imCoursodon Syrah Saint Joseph 2022 zeigt Rhne Frische, violette Wrze und granitgeprgte Tiefe, mit seidigem Tannin und dunkler Frucht. ber den Wein Coursodon arbeitet in Saint Joseph an steilen Hngen, wo Granit und sandig silbrige, silikareiche Bden die Reben zu tiefer Verwurzelung zwingen. Die Region Rhne ist fr Syrah wie gemacht, und genau hier zeigt sich, wie viel Spannung und Przision aus kargen Lagen kommen knnen. Nachhaltige Bewirtschaftung passt
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