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Shinotake-Gun-Herstellung
Spüren Sie die Kraft dieses wunderschön gearbeiteten japanischen Messers und genießen Sie saubere
Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv
Unser Herstellungsprozess für diese Griffe befindet sich noch in der Entwicklung
Kiritsuke Deba Silver Steel #3 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Bread knife Shinotake-Gun-HerstellungDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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