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spontan vergoren – eine Liebeserklärung an die Naturhefen
mehr kühle Frucht als die Burgunderklone aus dem warmen Burgenland
ein feiner Gerbstoff
die Velichs Weine seit zwei Jahrzehnten auszeichnet
Franz Keller "Steinriese" Oberbergen Bassgeige Spätburgunder GG 2023 Steinzeug spontan vergoren – eine LiebeserklärungSteinriese" ist die Spitzen Cuve aus der Oberbergener Bassgeige die prestigereichste Lage von Franz Keller, eine sdseitige Steilhang Lage mit reinem Vulkangestein als Untergrund. Die Reben dieser Cuve stehen in den steilsten, ltesten Parzellen der Bassgeige, dort wo die alten Steinmauern die Reben wie eine Riesen Treppe halten. Eine GG Cuve mit kompromisslosem Anspruch Friedrich Keller (Senior) hat in dieser Lage den Mastab fr badischen Sptburgunder