Verdeca IGT Valle d'Itria von Intini Honig die besten Olivenöle Italiens und

die besten Olivenöle Italiens und Spaniens in Ihrer eigenen Küche zu erleben

das aus unreifen

Obstsalate sowie Geflügel- und Fischgerichte

gratiniertem Blaufisch

Verdeca IGT Valle d'Itria von Intini Honig die besten Olivenöle Italiens undDie seltene apulische Rebsorte schlummerte fast schon im Dornrschenschlaf, wenn sich nicht Pietro Intini ihrer annehmen wrde, der ein wahres Faible fr seltene Frchtchen hat. Er zaubert aus den Trauben einen frischen Weiwein, der dank der kalk und tonhaltigen Bden sowie starker Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht nicht mit Frische und Mineralitt geizt. Die reinsortige Vinifikation hebt die charakteristische Sure, Frische und Salzigkeit